勃根地「富二代」：華美大器的G大調酒莊 Domaine Jean Grivot
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在勃根地這片傳奇之地，有許多世代傳承的釀酒家族。他們守護著自中世紀便精心耕耘的葡萄園，將風土的精華與釀酒技藝世代傳承、發揚光大。其中Domaine Jean Grivot是最具代表性的例子。
雖然稱為「富二代酒莊」，這裡的「富」並非金錢，而是源自葡萄園的珍稀風土、卓越的釀造技術以及家族累積的經驗。 傳言老莊主Jean Grivot曾受酒神Henri Jayer親授技藝，使得酒莊在資源與傳承上皆極為豐厚，不僅延續家族精華，更在新世代的接棒下，展現出勃根地的獨特魅力與無限潛力！
Domaine Jean Grivot因酒標的設計，被眾人稱為G大調，再加上酒莊挑選葡萄園的精準眼光，以及高超的釀造技巧，被譽為「風土演奏大師」，承襲了勃根地的細膩與優雅，又展現出精緻華美、氣度非凡的特質，無庸置疑地是勃根地的頂級名家！
《Inside Burgundy》：「2018年份的這款酒展現出極迷人的果香，帶著內斂與層次感。初聞時，香氣尚顯緊緻，花了數分鐘的時間才緩緩釋放出細膩的層次，彷彿帶有一絲異國市集中的香料氣息，如肉桂、丁香與些許沉香的迷人韻味。 整體而言，這款酒完美平衡了果味、酸度與結構，展現出卓越的優雅感。它不過於成熟，也不過度強勢，而是以細膩而深邃的方式緩緩展開，留下悠長而富有層次的餘韻，帶來令人回味無窮的品飲體驗。」
整體而言，這款酒完美平衡了果味、酸度與結構，展現出卓越的優雅感。它不過於成熟，也不過度強勢，而是以細膩而深邃的方式緩緩展開，留下悠長而富有層次的餘韻，帶來令人回味無窮的品飲體驗。」
《Inside Burgundy》：「2017 Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Boudots酒體紮實厚重，因鄰近Vosne-Romanée Malconsorts，而帶來一絲細緻的優雅感。這批老藤葡萄充分成熟，Etienne認為果實達到了理想的成熟度，不過品飲時仍能感受到一抹清新的酸甜感，使整體風味更顯活力。這款酒蘊含令人印象深刻的潛在力量，但在此次品飲時，尚未完全展現其最佳風貌。」
此報價僅限活動期間 2025/02/23 ~ 2025/03/05 由於葡萄酒價易受極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化影響，活動期限後請以客服人員回覆之實際報價為準。
編號 品項 評分 價格 1 2019 Domaine Jean Grivot Vosne-Romanee (0.75L)庫存1瓶 JMIB(90-92) 4,600【立即加入】 2 2008 Domaine Jean Grivot Vosne-Romanee 1er Cru Les Bossieres (0.75L)庫存1瓶 ---- 6,500【立即加入】 3 2018 Domaine Jean Grivot Vosne-Romanee 1er Cru Les Beaux Monts MG (0.75L)庫存1瓶 JMIB(94) 19,500【立即加入】 4 2020 Domaine Jean Grivot Vosne-Romanee 1er Cru Aux Brulees (0.75L)庫存2瓶 JMIB(91-94) 12,500【立即加入】 5 2013 Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges Aux Lavieres (0.75L)庫存1瓶 ---- 2,900【立即加入】 6 2011 Domaine Jean Grivot Vosne-Romanee 1er Cru Aux Reignots (0.75L)庫存3瓶 ---- 16,500【立即加入】 7 2017 Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Pruliers (0.75L)庫存1瓶 JMIB(92-95) 5,500【立即加入】 8 2019 Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Pruliers (0.75L)庫存5瓶 JMIB(92-95) 6,500【立即加入】 9 2018 Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges Les Charmois (0.75L)庫存6瓶 JMIB(90-93) 5,500【立即加入】 10 2019 Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges Les Charmois (0.75L)庫存6瓶 JMIB(89-92) 6,500【立即加入】 11 2000 Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Boudots (0.75L)庫存7瓶 ---- 10,800【立即加入】 12 2017 Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Boudots (0.75L)庫存2瓶 JMIB(93-95) 8,000【立即加入】 13 1993 Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Ronciere (0.75L)庫存8瓶 ---- 8,800【請洽客服】 14 2004 Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Ronciere (0.75L)庫存1瓶 ---- 6,800【立即加入】 15 2016 Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Ronciere (0.75L)庫存6瓶 JMIB(95) 6,800【立即加入】 16 2017 Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Ronciere (0.75L)庫存15瓶 JMIB(91-94) (91-93) 6,250【立即加入】 17 2018 Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Ronciere (0.75L)庫存6瓶 JMIB(89-93) 6,800【立即加入】 18 2019 Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Ronciere (0.75L)庫存6瓶 JMIB(91-94) 6,800【立即加入】 19 2001 Domaine Jean Grivot Clos de Vougeot Grand Cru (0.75L)庫存6瓶 ---- 15,000【立即加入】 20 2019 Domaine Jean Grivot Clos de Vougeot Grand Cru (0.75L)庫存5瓶 JMIB(91) 13,800【立即加入】 21 2018 Domaine Jean Grivot Echezeaux Grand Cru (0.75L)庫存1瓶 JMIB(93) 17,800【立即加入】 22 2018 Domaine Jean Grivot Richebourg Grand Cru (0.75L)庫存5瓶 JMIB(96) (94-96) 49,800【立即加入】
Domaine Jean Grivot Grivot家族源自Jura地區，早在17世紀中葉就開始種植葡萄，法國大革命前夕，家族遷居到 Vosne-Romanée。Gaston Grivot在1919年賣掉了他較小的地塊 ，買下Clos de Vougeot。此後，Domaine Jean Grivot 成為勃根地最早裝瓶和銷售自家葡萄酒的酒莊之一。
1955年Gaston Grivot去世後，由Jean Grivot 接手酒莊，不僅從夫人Yvonne Jayer的家族繼承了Echézeaux等地塊，也在1984年購入了非常重要的Richebourg特級園，酒莊歷代莊主挑選地塊的眼光精準，使得酒莊擁有許多非常知名的葡萄園。
精準的葡萄園挑選眼光 Grivot只用自己的葡萄園的釀酒，在Vosne-Romanée和Nuits-Saint-Georges兩地擁有約15公頃的土地，還有Echézeaux、Richebourg的地塊，以及傳說中Clos de Vougeot 1.9公頃的大葡萄園 ，除了夏多內種植在Bourgogne Blanc葡萄園外，其他都種植了Pinot Noir。
Domaine Jean Grivot Clos de Vougeot葡萄園
Grivot的所有葡萄園都採用高密度種植，促進葡萄樹之間的競爭，綠色採收的使用則進一步降低了產量，減少了收穫量以提高品質，葡萄樹的樹齡都在 40 年以上。
葡萄園的釀造工藝 酒莊中，95%的葡萄串都經過去梗處理，然後在不鏽鋼中發酵前進行4-6天的冷浸。Grivot的葡萄酒通常會在橡木桶中熟成18個月，新橡木桶的比例各有不同：鄉村級葡萄酒約為25%，特級酒高達60%，葡萄酒裝瓶時不經過濾，以符合月球運動和大氣壓力。
活動期間 : 2025/02/22 ~ 2025/02/23
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