WINE OF THE DAY
每日信息


深藏不露的優雅!
一窺特級園的濃郁深邃
Domaine Arlaud

| 每日信息 | 天地人酒窖



大家來說法文


知名勃根地葡萄酒酒評網站《Winehog》 常駐勃根地主筆Steen Öhman表示:「Domaine Arlaud的表現格外出色,釀造出純淨、鮮明且迷人的酒款,確實是令人喜愛的佳釀。」

Domaine Arlaud是勃根地最早意識到 「現代化農業 」對環境和酒莊獨特風土所產生的負面影響的酒莊之一。自2004年起,莊園按照有機原則進行種植,並於2010年獲得著名組織 Veritas頒發的有機標籤。酒莊對風土的尊重,真實地反映出特級園風土的得天獨厚。


Domaine Arlaud對風土的尊重和對環境的責任感,展現勃根地特級園的獨特風味,葡萄園包括1.1公頃的Charmes-Chambertin、0.4公頃的Clos de la Roche,出產的佳釀以卓越的層次感、深邃的風味和優雅的結構,獲得了多位酒評家的喜愛!

《Inside Burgundy》:「中等偏深的紫色酒體,呈現出Clos de la Roche年輕時常見的內斂氣質,帶有些許藍色水果的風味,而非外顯奔放的香氣。這座葡萄園本就不以第一印象取勝,但這款酒展現出應有的濃密度,細緻的單寧結構之後,尾段逐漸綻放出高雅的花香果韻,氣質優雅而深藏不露。」

此報價僅限活動期間
2025/05/20 ~ 2025/05/30

由於葡萄酒價易受極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化影響,活動期限後請以客服人員回覆之實際報價為準。

編號品項評分價格
12011 Domaine Arlaud Charmes-Chambertin Grand Cru (0.75L)---【立即加入】
22015 Domaine Arlaud P&F Clos de La Roche Grand Cru (0.75L)RP 92-94【立即加入】
32016 Domaine Arlaud P&F Clos de La Roche Grand Cru (0.75L)JMIB 94-98
★★★★
13,800
【請洽客服】
42021 Domaine Arlaud Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Millandes (0.75L)---【立即加入】

Domaine Arlaud Père & Fils

Domaine Arlaud是位於勃根地Côte de Nuits的Morey-Saint-Denis的家族酒莊,Domaine Arlaud也稱為Domaine Arlaud Père & Fils,以位於Morey及鄰近Chambolle-Musigny和 Gevrey-Chambertin的黑皮諾葡萄園聞名,其中包括Clos de la Roche、Clos Saint-Denis、Charmes-Chambertin和Bonnes-Mares特級葡萄園。

1949年,Joseph Arlaud購買了葡萄園土地作為結婚禮物,隨著時間的推移,他擴大了家族的持股範圍,並於1966年購買了莊園總部,位於Nuits-Saint-Georges的一座 14 世紀酒窖,釀造與橡木桶陳釀則在Morey-Saint-Denis的現代化酒窖中進行

Domaine Arlaud
(圖/domainearlaud.com)

酒莊釀酒哲學

與許多酒莊一樣,葡萄由人工採摘、兩次分揀、去梗,但仍保留部分整串葡萄。葡萄在放入酒槽後,會先經過發酵前的冷浸泡,然後再利用自然產生的酵母開始發酵,發酵過程中的 "Pumpovers" 或 "remontage"。

葡萄酒在橡木桶中陳放14-16個月,新橡木桶的使用比例依年份和產區而定。鄉村法定產區葡萄酒會在大約15%的新橡木桶中陳放,而特級酒則會在高達30%的新橡木桶中陳放。另外,Domaine Arlaud擁有令人印象深刻的產品組合,主要包括Pinot Noir,但也生產一些 Chardonnay、Gamay和Aligoté。

《編譯自Domaine Arlaud官網》

活動期間 : 2025/05/20 ~ 2025/05/30
活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享免運

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