勃根地自然派代表:
蓊鬱細膩的糖衣砲彈
Aurélien Verdet Chambolle-Musigny
1er Cru Les Feusselottes
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每日信息
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天地人酒窖
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Aurélien Verdet自始以有機方式照料葡萄園,提升樹冠高度、減少修剪強度,藉以增加果實遮蔽、提升光合作用效率並促進通風。他認為,長期實施有機耕作能讓葡萄根系深入土壤,也因此在乾旱期中,能避免如其他酒農所面臨的水分壓力問題。 Les Feusselottes 香氣爆炸一級園當紅的勃根地葡萄酒酒評網站《Winehog》 常駐勃根地主筆Steen Öhman指出:「我對這片風土情有獨鍾, Les Feusselottes葡萄園靠近Chambolle村的頂端,香氣表現力很強,帶有成熟水果的香氣和Chambolle礦物質的香氣,既濃鬱又細膩地展現了這片可愛的風土。」
Les Feusselottes一級園細膩優雅、結構緊緻,由來自自然派釀酒師Aurelien Verdet的詮釋,更讓這款酒在清新與深度之間取得完美平衡。2017 年份風格細緻、表現成熟穩定,展現出 紅櫻桃、玫瑰花瓣與些許森林氣息,隱約帶出泥土與礦石的底蘊。 |
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Aurélien VerdetAurelien Verdet 出生於 1981 年 4 月,來自位於夜丘高地的Arcenant村。他所處的這片高海拔地區近年來受到專業人士與媒體的關注與讚譽,因為在氣候變遷的背景下,這裡的葡萄酒仍能保有鮮明的酸度與風味精準度,被視為未來氣候適應性的理想產地。 其實早在 1971 年,Aurelien的父親就已在此區種植葡萄,並成為當地最早實行有機栽培的先驅之一。2003 年,Aurelien接下父親的衣缽,延續有機耕作的理念。他個人擁有 7 公頃葡萄園,分布於 Hautes Côtes de Nuits的Le Prieuré、村莊級La Prétière,以及Marsannay的一級園Champs Perdrix,皆為法國 AB 有機認證園區。 此外,他也透過葡萄契作擴展酒款範圍,涵蓋多個夜丘的知名產區,如 Vosne-Romanée 村莊級與一級園Les Beaux Monts,Nuits-Saint-Georges的Les Damodes與 Boudots等。這些合作葡萄園的平均樹齡約50年。 Aurélien Verdet (圖/gute-weine.de) 整串釀造之藝術知名酒評家Jasper Morris在2022年3月發表了一份2019年份酒款品酒會的文章,並談到Aurélien Verdet從2016年以來就熱衷於整串釀造的葡萄酒,在他的酒款中,某些酒款如Chambolle-Musigny或Vosne-Romanée Beaux Monts都是使用100%整串釀造,「他正釀造的時尚葡萄酒,品嚐他2019的葡萄酒時,我認為山坡上的風土特別適合他的風格。」 |
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活動期間 : 2025/05/19 ~ 2025/05/29 活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享免運 |
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