2022 Croix & Courbet Cotes du Jura Savadonnay
Bouteille / 0.75L
數量
( 庫存: 80 )
WINERY INTRODUCTION
酒莊介紹
Croix & Courbet
David Croix與Damien Courbet的友誼可追溯至20多年前。當時他們都還在第戎攻讀法國釀酒國家文憑(DNO),還未開始務農或釀酒。後來,David於2002年擔任Maison Camille Giroud的總監,並在2005年創立了位於博恩的Domaine des Croix。Damien則接手了自家位於汝拉(Jura)的酒莊Domaine Courbet。
多年來,兩人始終保持密切聯繫,常互相交流釀酒心得與品酒經驗。直到2019 年,他們才正式決定聯手合作,共同釀造葡萄酒。在經歷一連串艱困的年份與汝拉地區酒莊交接潮之後,Damien 注意到有許多優質葡萄契作機會。而David向來對汝拉地區的葡萄酒情有獨鍾,因此當兩人得知能夠購得來自優質風土、且採用有機栽培葡萄的機會時,便決定不再錯過。
這對好友經年獨立作業,如今終於成為合作夥伴,創造出全新的作品。2019年為他們的首釀年份,共推出三款酒,到了2022年,他們已擴展為五個不同的Cuvée。