2001 Henri Bonneau Chateauneuf-du-Pape Reserve des Celestins Rouge
Bouteille / 0.75L
分數RP:98
類型紅酒
產區Rhône / 隆河
國家所有國家
年份2001
葡萄品種100% Grenache
分級無分級
容量Bouteille / 0.75L
酒精濃度14.00%
包裝Loose1
備註―
數量
( 庫存： 5 )
PRODUCT INTRODUCTION
產品介紹
《Wine Advocate》：「重訪Bonneau最近發表的2001 Châteauneuf-du-Pape Réserve des Célestins，實在是一大享受，這款酒幾近完美。酒液邊緣已帶有一點粉紅與琥珀色澤，看起來比同年份的酒更為成熟。
不過這只是視覺上的假象，香氣依然充滿驚人的層次：乾燥花朵、牛血、香料、無花果、甜黑醋栗與櫻桃酒（kirsch），煙燻野味、薰衣草，以及帶著汗水氣息卻迷人的馬鞍皮革。酒體飽滿而極為豐富，單寧絲滑充足，結構均衡，具備超過30年的陳年潛力。」
WINERY INTRODUCTION
酒莊介紹
Henri Bonneau
酒莊擁有6公頃的葡萄園，其中5.25公頃位於La Crau，這裡可以說是產區內最好的風土。葡萄酒屬於傳統的釀造風格，葡萄酒口感強勁，主要由80至90%的Grenache和少量的Mourvèdre、Counoise、 Vaccarèse釀造，是教皇新堡產區內非常著名且昂貴的葡萄酒之一。通常情況下，葡萄酒會在橡木桶中陳釀3至4年，此外，由於酒莊刻意降低產量，因此市面上相當難尋。放眼整個教皇新堡，除了Château Rayas的老莊主Jacques Reynaud之外，沒有任何其他人的地位可以和Henri Bonneau相提並論，可以稱為「教皇新堡雙雄」。
