2023 Domaine Cornu Cote de Nuits-Villages Le Clos de Magny Blanc
Bouteille / 0.75L
分數―
類型白酒
產區Burgundy / 勃根地
國家所有國家
年份2023
葡萄品種Chardonnay
分級Village / 村莊級
容量Bouteille / 0.75L
酒精濃度13.00%
包裝OC6
備註―
數量
( 庫存： 36 )
WINERY INTRODUCTION
酒莊介紹
Domaine Cornu
Domaine Cornu酒莊，位於Magny les Villers，這個小村莊介於北邊Nuits-Saint-Georges與南邊Beaune市之間。酒莊占地20公頃，能生產出6種法定產區白酒、9種法定產區紅酒。
酒莊是家族企業，由家族成員組成並共同經營。目前已傳承到第四代，有40年歷史。過去由Colette和Claude秉持對葡萄酒的熱愛與傳統精神經營酒莊。現已交棒至兒女，由兒子Alexandre負責管理葡萄園和釀酒，女兒Isabelle則負責商業和行政事務。
酒莊內主要種植Chardonnay和Pinot noir，分別用來釀造白酒與紅酒。釀造後，部分酒液在法國橡木桶中陳釀。
根據飲用方式的不同，酒莊得以釀造出即飲型與陳年型的葡萄酒。即飲型葡萄酒的果香味濃郁、口感柔順，很適合在年輕時開瓶享用，感受新鮮充沛的果香。另一方面，陳年型的葡萄酒則以Pinot noir為基礎釀造，能更深刻地感受風土經過時間陳年後最深切的本質。
無論在釀酒或種植，酒莊相當尊重自然資源，確保風土、傳統與創新能完美融合。
