不妥協的優雅:日本釀酒師打破微型酒商偏見Kei Shiogai 2025-11-25 | 知識文章 | 布根地焦點 對Kei Shiogai這樣的外國人而言,微型酒商並非妥協的身份,而是一種通往自由與真實的起點。當風土的聲音被重新釋放,傳統與革新的界線也隨之模糊。
不靠名門光環!日本匠人憑實力征服勃根地Kei Shiogai 2025-11-20 | 知識文章 | 布根地焦點 Kei Shiogai作為一位日本人,過往未得到名莊公開支持,要在這個封閉的家族圈中建立起自己的品牌,幾乎是不可能的任務,他是如何讓人注意到他酒莊呢?