細膩蕾絲之美！
巴洛克風格的柔美佳人
Domaine A.-F. Gros
Chambolle-Musigny
Vosne-Romanee Aux Reas

Vosne-Romanée產區的Gros釀酒世家，被著名葡萄酒漫畫《神之雫》譽為「勃根地最古老的釀酒家族之一」，而Domaine A.F. Gros正是家族的分支之一，酒莊2021、2022年份的可以說是當代釀酒技藝與百年傳承血脈交會之作。

Chambolle-Musigny

根據勃根地公會 (BIVB)指出，Chambolle-Musigny作為夜丘中最具「女性特質」的紅酒，以優雅與細膩聞名。酒色明亮如紅寶石，隨時間略微轉深卻不減風采。香氣鮮明，年輕時帶有紫羅蘭與覆盆子、草莓的芬芳。入口後質地柔美，口感如絲綢與蕾絲般細緻，成就了既華美又耐久的經典風格。

Vosne-Romanée Aux Réas

Aux Réas是一個位於Vosne-Romanée村莊內的葡萄園地塊，酒液的紅色層次多變，從純淨的紅寶石色到黑鬱金香般的深色調，往往濃烈飽滿；有時則呈現火焰般的紅色，逐漸轉向帶有一抹深紅的石榴石色。

Vosne-Romanée Aux Réas葡萄園
(圖/cparentgros instagram)

口感上，酒體絲滑而高雅，展現了Pinot Noir最完美的狀態。年輕時或許略顯緊澀，需要時間在瓶中熟成，逐漸發展出結構與飽滿質地。通常風格豐腴圓潤，宛如一幅魯本斯(Rubens)筆下的裸女畫作，充滿巴洛克風格，極具魅力與張力。

《Inside Burgundy》：「酒色呈迷人的中等紫調，果香純淨，展現出Chambolle特有的花香特質。酒體充滿能量，帶有黑覆盆子與紫羅蘭的氣息，結構完整，具備陳年潛力。」

《Inside Burgundy》：「酒色偏淺紫，帶梗釀造的特色在香氣上更為明顯，為酒款增添柔和的花束感。口感上展現出令人印象深刻的密度，覆盆子與壓碎草莓的風味逐漸在口腔後段綻放，尾韻悠長且不乏精緻感。」

此報價僅限活動期間
2025/09/25~ 2025/10/05
由於葡萄酒價易受極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化影響，活動期限後請以客服人員回覆之實際報價為準。

Domaine A.F. Gros

Domaine A.F. Gros位於Pommard，專注於釀造黑皮諾，涵蓋村莊級、一級園與特級園等不同級別的佳釀。酒莊的葡萄園分布於Pommard、Beaune、Savigny-les-Beaune、Vosne-Romanée及Chambolle-Musigny等優質產區。

Domaine A.-F. Gros是由Anne-Françoise創立，她後來與來自Pommard的François Parent結婚，將家族葡萄園帶入酒莊經營。目前，酒莊在Beaune擁有大型釀酒設施，葡萄園則分布在Pommard、Beaune、Savigny-les-Beaune、Vosne-Romanée及Chambolle-Musigny等產區。如今，下一代已逐漸接手，由姊弟倆Caroline與Mathias Parent共同管理。Caroline負責商務與行銷事務，而Mathias則專注於葡萄園與釀造工作。

Mathias Parent(左) & Caroline Parent
(圖/天地人酒窖)

陶瓷陳釀大解密

自 2023 年份起，AF Gros酒莊在熟成方式上有所調整：目前約有一半的酒液採用來自義大利砂岩材質打造的Clayver陶瓷罐熟成，另一半則仍在橡木桶中熟成。酒莊追求的是一種「中性容器」，能避免橡木桶在熟成過程中釋放不可控的二氧化硫或單寧等成分，因為這些物質往往難以精準掌握。

酒莊進行酒款熟成時使用的陶瓷罐
(圖/天地人酒窖)

陶瓷容器的優勢在於完全不會釋放任何物質，使酒莊能釀造出更純淨優雅的酒款。相較於現行使用的玻璃酒球 (wine globes)，雖然玻璃具備完全密封性，但陶瓷仍保有微細孔隙。酒莊也曾比較過陶罐 (amphore)，但陶罐會釋放微量重金屬，且孔隙過大，不符合理想標準，這也是最終選擇使用Clayver陶瓷罐的原因。

《編譯自勃根地公會 (BVIB)》

活動期間 : 2025/09/25~ 2025/10/05
活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享免運

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