極簡即奢華：
自然釀造 × 風土真味
Maison Réno Blanc 2023

當代飲者不再僅僅滿足於酒的風味，更渴望酒款背後的理念與個性。Maison Réno正是為這樣的族群而誕生——那些追求自然、重視風土、欣賞職人精神的品味藏家與餐飲選酒者。

2023年，Réno在Chassagne-Montrachet成立個人品牌Maison Réno，開啟屬於自己的釀酒篇章。葡萄來源嚴選自具潛力風土，酒款則延續父親Philippe Pacalet的精神，以天然工法釀造、低干預、盡可能減少二氧化硫的使用，強調風土的原真性。

Réno深知：真正的奢華不是浮誇，而是藏在簡約之中的用心。Maison Réno所打造的白酒，既有勃根地經典的優雅精緻，也融入了新一代職人對純淨風格的詮釋，成為新世代藏家品味與價值觀的具象化代表。

在父親與多位知名釀酒師的影響下，Réno Pacalet建立起屬於自己的釀酒哲學：尊重自然、傳遞風土、釀出有靈魂的葡萄酒，創造出風味清新、骨幹清晰卻不失柔和質感的酒款。例如適合即飲的Santenay、Auxey-Duresses和Aligoté，都是Réno Pacalet引以為傲的作品。

此報價僅限活動期間
2025/06/24~ 2025/07/04
由於葡萄酒價易受極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化影響，活動期限後請以客服人員回覆之實際報價為準。

Maison Réno的誕生

Réno Pacalet酒莊位於勃根地的Hautes-Côtes de Nuits與Beaune之間。在正式投入家族事業之前，Réno曾於2014至2016年間在義大利托斯卡尼的酒莊工作度過多個夏天，並於史特拉斯堡取得碩士學位。2019年，他加入父親Philippe Pacalet的酒莊，並在釀造期專注於白酒的釀製，深入學習葡萄酒的各個環節。

Maison Réno(左)與父親Philippe Pacalet
(圖/Honest Grapes youtube)

2020年，原本計畫出國發展的他因疫情選擇留在法國，進一步深化與父親的合作，從葡萄園、酒窖到銷售端，全面參與酒莊運作。隔年，他於伯恩完成了葡萄栽培與釀造專業 (BTSA Viticulture et Œnologie) 學程，確立了技術基礎與專業認證。

清新易飲，兼具陳年潛力

Maison Réno致力於打造「清新易飲、同時具備陳年潛力」的葡萄酒，滿足各層次葡萄酒愛好者的期待與需求。首個年份2023年的酒款可大致分為兩大類型：

• 夏日系列Summer Wines
  這類酒款酒體輕盈，酸度明亮，果香充沛，非常適合年輕時期品飲。像是Aligoté和Auxey-Duresses Blanc，就展現了Maison Réno對清爽風格的拿捏，是日常小酌、夏日佐餐的理想選擇。

• 陳年潛力系列Aging Potential Wines
  陳年潛力的酒款具備更豐富的風味層次與結構感，適合靜待時間雕琢。以Maranges 1er Cru La Fussière為代表，展現紅色果實與細緻花香的交織，質地柔滑、層次分明，是收藏與長期陳年的絕佳標的。

《編譯自Maison Réno》

活動期間 : 2025/06/24~ 2025/07/04
活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享免運

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