另一個世界的香檳：
|
|
<
時間在所有優質葡萄酒中扮演著至關重要的角色，而在Henri Giraud首次推出的Perpetual Reserve PR 20-90中 ，釀酒師Sébastien Le Golvet受到哲學、物理學啟發，以對技術的深厚熱忱，創造這款非凡佳釀：一場穿越Henri Giraud歷史年份的三維時光之旅。
2022年「香檳奧斯卡」Trophées Champenois
NV Henri Giraud PR 20-90 兩年前Henri Giraud酒莊首次發布「Perpetual Reserve (永續儲備)」香檳，這在香檳歷史上具有里程碑意義。這次的新款PR 20-90，是繼PR 18-90和PR 19-90之後的第三版 ，結合了歷年儲備香檳的混釀成果。
酒莊釀酒師Sébastien Le Golvet形容這款香檳是一個新維度：「PR 20-90像來自另一個世界的香檳，彷彿在無重力狀態下釀造而成 。」表現了PR 20-90的非凡風味和質感，傳遞出一種夢幻且前衛的品飲體驗。
天地人酒窖聯名限定款Henri Giraud PR20-90是香檳工藝的巔峰之作，以一系列年份的精華和長時間的橡木桶釀造熟成，就像一場時光之旅，在口中細細品味，便能感受到Henri Giraud對品質與傳承的執著追求！
此報價僅限活動期間 由於葡萄酒價易受極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化影響，活動期限後請以客服人員回覆之實際報價為準。
James Suckling：「Henri Giraud PR 20-90充滿活力與朝氣，展現出精緻且富有酒體感的特質。風格乾爽且聚焦，帶有麵包皮、葡萄柚、橙皮乾、白堊與一絲丁香的香氣。張力十足，是它的核心特色。餘韻綿長，結構緊緻。於2023年12月除渣，補糖量為 5 克／公升。」
《Henri Giraud》：「PR 20-90是一款由2020年至1990年之間的基酒所調配而成的香檳，其中最年輕的2020年份約佔30%，酒體以80%黑皮諾與 20% 夏多內組成，平衡了結構與優雅，並經過3年酒泥熟成，增添複雜度與質感。」
何謂永續儲備 (Perpetual Reserve)？ Henri Giraud所使用的永續儲備酒液，來自酒莊自有兩大系列──Esprit與MV所建立的儲備系統 。雖然理念與傳統的Solera系統相似，但為避免氧化，Henri Giraud不採用層層相疊的橡木桶結構 (cascade of barrels)，而是將酒液儲存在地底的不鏽鋼酒槽中 。每年從中提取20-30%的酒液，並以當年份的新酒補足，維持風味的延續與鮮活。
永續儲備酒
執行長Emmanuelle Giraud表示：「永續儲備是Henri Giraud全系列香檳中不可或缺的濃縮精華 。它既是傳承，也是秘密，更是酒莊風格與歷史的縮影。每一代人都有責任延續這份傳承，讓每一款香檳展現最出色的風貌。今天，我們首度呈現一款百分之百由永續儲備釀成的香檳 ，展現出我們對時間、風土與風格的極致尊重。」
Henri Giraud歷史的傳承 Champagne Henri Giraud是最古老的香檳酒莊之一，創始家族Giraud-Hémart家族自1625 年起就在Aÿ種植葡萄。在20世紀初，馬恩河戰役的騎兵Léon Giraud與一位年輕的Hémart女士成婚，並在兩次世界大戰後重建了被根瘤蚜摧毀的家族葡萄園 。
Henri Giraud Aÿ葡萄園
Aÿ這片獨特的風土，孕育了Henri Giraud家族的歷史，也與18世紀香檳的輝煌歷史密切交織。自從家族第12代傳人，也是現任掌門人Claude Giraud接任之後，才開始以家族名義裝瓶 ，為了維持品質，酒莊的總產量非常小，在2013年份的Argonne更只生產了7,000瓶。
活動期間 : 2025/07/17~ 2025/07/27
Henri Giraud Ｗine Burgundy 台中葡萄酒 台中紅酒 布根地 勃根地 葡萄酒 紅酒 紅酒推薦 香檳 侍酒師
Related Products
相關產品
.jpg)
