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專屬盾牌刻字!
讓香檳王成為你的永恆印記
Dom Pérignon P1 / P2 / Rose

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大家來說法文


Dom Pérignon始終堅持「只釀年份香檳」的理念,僅在被認為足以代表風土與時光的年份才推出酒款。每一瓶香檳都是大自然與工藝的結晶,融合Chardonnay的優雅與Pinot Noir的力度,展現出細緻綿密的氣泡、複雜而優雅的層次感

盾牌刻字:專屬你的永恆印記

為了讓每一瓶 Dom Pérignon 更具紀念價值,香檳王特別推出「盾牌刻字」服務。在台灣,由酩悅軒尼詩引進這項期間限定的專屬體驗!

香檳王盾牌刻字服務
(圖/天地人酒窖)

10/13(一)至10/18(六),天地人的酒迷將可參與這場特別活動!把名字、日期或縮寫鐫刻於Dom Pérignon的盾牌上。這份獨一無二的印記,不僅提升了送禮的心意,也為收藏增添故事性與永恆價值。盾牌刻字提供多種選項:大小寫字母、縮寫點、符號「&」、阿拉伯數字與空格,任意組合,盡情展現個人風格,將奢華與情感凝聚於瓶身,值得永久珍藏!

優惠日期至 2025-10-18
主圖(圖片說明請修改)
優惠日期至 2025-10-18

此報價僅限活動期間
2025/09/23~ 2025/10/18

由於葡萄酒價易受極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化影響,活動期限後請以客服人員回覆之實際報價為準。

《Inside Burgundy》:「又一款驚豔的 Dom Pérignon!年輕卻層次豐富的香氣,以李子為基調,綻放出優雅花香。入口乾爽有力,中段多汁飽滿,伴隨核桃般的細膩滑順,展現絕佳的平衡感。尾韻酸度明亮爽利,帶來清新而悠長的回味。此刻已因果味奔放與口感鮮美而極具魅力,未來十年更將持續昇華。精彩非凡!酒精度 12.5%。」

主圖(圖片說明請修改)
優惠日期至 2025-10-18

此報價僅限活動期間
2025/09/23~ 2025/10/18

由於葡萄酒價易受極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化影響,活動期限後請以客服人員回覆之實際報價為準。

《Wine Spectator》:「這款香檳展現出活潑而辛香的風味層次:糖漬蘋果、柑橘皮、粉紅葡萄柚皮與黑醋栗香氣,在細緻而緊緻的氣泡中躍然而出。隨著酒液在口中展開,中段則浮現出更多層次:可麗露的焦糖香、杏仁碎、奶油卡士達、煙燻與香草氣息,交織成豐富而持久的表現。尾韻悠長,鮮明而集中,留下令人回味的深刻印象。最佳品飲期為現在至2035年。」

主圖(圖片說明請修改)
優惠日期至 2025-10-18

此報價僅限活動期間
2025/10/13~ 2025/10/18

由於葡萄酒價易受極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化影響,活動期限後請以客服人員回覆之實際報價為準。

《Wine Spectator》:「這是一款如同『金髮女神』般迷人的香檳,帶著撩人的享樂氣息。撲鼻而來的是法式奶油麵包香、櫻奶油與蜜漬橘子的風味,交織著迷人的番紅花、蜜漬薑片、茴香籽與香草氣息。酒液在口中展現出絕佳的結構與專注感,伴隨著檸檬般銳利酸度與奢華的質感。尾韻悠長而礦物感鮮明,細緻的煙燻、牡蠣殼與海鹽氣息在收結中徐徐浮現。最佳品飲期:即日起至2040年。」

主圖(圖片說明請修改)
優惠日期至 2025-10-18

此報價僅限活動期間
2025/09/23~ 2025/10/18

由於葡萄酒價易受極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化影響,活動期限後請以客服人員回覆之實際報價為準。

《Wine Spectator》:「這款迷人的粉紅香檳,宛如舞者般輕盈地滑過舌尖,卻隱含著濃縮而飽滿的層次。浸漬過的覆盆子與草莓、蜜漬血橙皮、烘烤香與番紅花的芳香,在細膩如絲的氣泡中和諧綻放。尾韻清新悠長,帶著煙燻礦物與牡蠣殼的點綴,為這款優雅細緻的作品增添深邃。最佳品飲期:即日起至2035年。」

Dom Pérignon 香檳王

Dom Pérignon的品牌名稱最初由Mercier香檳的創始人Eugène Mercier註冊,後來他將品牌賣給了Moët & Chandon香檳公司,Moët & Chandon將Dom Pérignon的名字用於1937年首次發售的頂級佳釀,目前兩個品牌也都是LVMH集團的一部分。

Eugène Mercier
(圖/lvmh.com)

當歲月化為香檳的藝術

Dom Pérignon始終以一份近乎宣言的態度釀酒——每一個年份都是獨一無二的表達,僅選用香檳區最優秀的葡萄園果實,以Chardonnay與Pinot Noir勾勒出當年的風貌。然而,真正賦予這些年份酒靈魂的,不僅是葡萄本身,更是隨著時間淬煉的「浸渣熟成」過程

當酒液完成二次瓶中發酵後,酵母自然死亡,形成所謂的酒渣(lees)。在Dom Pérignon與其他頂尖香檳酒莊的釀造哲學中,讓酒渣長時間與酒液共存,並非單純的技術選擇,而是一門關於時間與耐心的藝術

香檳王浸渣熟成過程
(圖/domperignon instagram)

這個過程為香檳帶來顯著的蛻變:酵母細胞的自溶,使口感逐漸變得圓潤細膩,質地如奶油般柔滑;氣泡更加細緻綿密,優雅地在舌尖舞動。同時,風味也隨之豐富:從新鮮麵包、吐司與奶油的烘烤香氣,到熟成後延展出的蜂蜜、榛果、煙燻與礦物氣息,最終與果香與酸度融為一體,成就出時間雕琢的深度與和諧。

 香檳公會規範香檳王P1香檳王P2香檳王P3香檳王 Rosé
浸渣熟成3年8年15年20-30年10年

《編譯自Dom Pérignon》

活動期間 : 2025/09/23~ 2025/10/18
活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享免運

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