最可能晉升為特級園！
低調中的非凡之地
Pernand-Vergelesses
Ile des Vergelesse

Île des Vergelesses被視為Pernand-Vergelesses最具代表性、也最具升級潛力的一級園。它不僅是當地最早被評定為一級園的地塊之一，更被眾多酒評家認為，是最有可能晉升為特級園的候選者。

Île des Vergelesses葡萄園
(圖/rop-gourmets.blogspot.com)

隱於丘陵的靈魂園地

在法文中，「Île」意指「島」，象徵這片園地在眾多風土之中脫穎而出的獨特價值。葡萄園位於半山腰，朝東南緩坡，日照充足而不炙熱。土壤由富含鐵質的黏土與高比例的石灰岩組成，為酒款帶來結構、厚度、礦物張力與通透感。

由此孕育的Pinot Noir，風格兼具力量與細緻：香氣中有紅櫻桃、黑莓與野莓果香，並帶著淡淡香料、乾花與礦物氣息。口感上結構緊緻而不失柔和，尾韻綿長，帶有海風般的清爽感，既有Corton的堅實骨架，又保有Savigny的優雅神韻。

對於追求價值與深度的藏家而言，Île des Vergelesses無疑是被低估的寶藏，展現出張力、礦物感與優雅並存的風格。在眾多名園環伺的勃根地，這片丘陵上的園地始終保持著內斂與真誠——沒有喧囂的名氣，卻有歷久彌新的深度與靈魂。

《Inside Burgundy》：「酒莊採用40%整串發酵，酒液呈現深沉而均勻的紫色，氣息內斂，帶有暗色系果香與鹹香調性。入口後，風味逐漸展現出更為優雅的面貌，轉為以黑櫻桃為主的果香輪廓，層次細緻而平衡。

莖梗的存在為酒體增添了結構感與複雜度，細膩的單寧在其中交織出緊緻的口感。整體成熟度拿捏得當，展現出剛柔並濟的風格與從容的平衡感。」

《Inside Burgundy》：「酒款採用約80%至85%的整串發酵。酒液呈現明亮而濃郁，入口後展現出極高的和諧感，鮮明的櫻桃香在其中穿梭，酸度自然而生動。雖然在香氣上能感受到梗帶來的氣息，但在口感上並不突兀，反而增添了結構與層次。整體風格集中卻輕盈，展現出一種優雅的平衡與靈動感。」

此報價僅限活動期間
2025/10/14~ 2025/10/24
由於葡萄酒價易受極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化影響，活動期限後請以客服人員回覆之實際報價為準。

地理與風土

Île des Vergelesses葡萄園面積約9.4公頃，沿Bois Noël山丘的東南坡展開，位於Savigny-lès-Beaune的Les Vergelesses之下，與Pernand-Vergelesses Les Basses Vergelesses相連。

Île des Vergelesses地圖位置
(圖/天地人酒窖)

這片緩坡幾乎全天沐浴在陽光之下，得天獨厚的朝向使葡萄在白天充分享受溫暖日照，而夜晚的涼爽氣候則讓果實得以緩慢成熟，形成勃根地最理想「日暖夜涼」的熟成條件，孕育出結構平衡、香氣細膩、酸度明亮的葡萄，為酒款奠定極高的風味潛力。

Île des Vergelesses的土壤組成與東北方的Corton Grand Cru山丘極為相似，富含鐵質的石灰岩，隨坡度變化呈現出不同層次。上坡為含黏土的泥灰岩，賦予酒體厚度與深度；下坡則是礫石與碎石覆蓋，增添排水性與礦物感。這種多層次的地質結構，使得此地出產的Pinot Noir兼具力量與優雅，既有紅色水果的明亮香氣，也蘊藏細緻的礦物氣息與長久餘韻。

一級園中的隱藏珍寶

眾多Côte de Beaune名村之中，Pernand-Vergelesses的名氣或許不比鄰近的Aloxe-Corton或Savigny-lès-Beaune，但實際上，Île des Vergelesses的實力早已超越產區的定位。它所釀出的酒展現了深度與平衡，價格卻仍保持相對親民。對懂得尋找價值的藏家而言，這片園地正是典型的「低調實力派」。

Pernand-Vergelesses 葡萄園
(圖/wine-searcher.com)

《編譯自Ｗine Searcher》

活動期間 : 2025/10/14~ 2025/10/24
活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享免運

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