2024 E.J. McDougall Margaret River Chardonnay
Bouteille / 0.75L
分數―
類型白酒
產區Australia / 澳洲
國家所有國家
年份2024
葡萄品種Chardonnay
分級無分級
容量Bouteille / 0.75L
酒精濃度13.80%
包裝OC6
備註―
數量
( 庫存： 12 )
PRODUCT INTRODUCTION
產品介紹
《Wine Advocate》：「考慮到炎熱與缺水的情況，2024年Margaret River的生長季頗為有趣，且或許比往年更具地塊特異性。這款酒採用全壓榨且未經分段取汁，意即果皮、果梗與葡萄籽對最終酒液的風味影響更為顯著。葡萄汁經低溫沉澱後直接壓入桶中，保留全部固形物(full solids)進行原桶發酵，使用50%新橡木桶；其中20%的酒液進行了天然蘋果乳酸發酵。在香氣上，這款2024年份Margaret River Chardonnay以碎堅果、白花、青蘋果、白鳳梨/鳳梨皮、黃桃與海鹽鹵水氣息為主調。其中隱約帶有乾燥香草、昆布、鼠尾草甚至百里香的氣息，在整款酒的脈絡中皆是美好的點綴。酸度口感多汁成熟，穿梭交織於果味之中。這是一款令人驚豔的佳釀。」
