Croix & Courbet的葡萄酒，就像是西方釀酒界的極簡主義藝術——用最少的干預，展現最純粹的風土之美。他們的Savagnin，如同一位低調卻充滿力量的詩人，以最低限度的二氧化硫添加和低干預釀造，寫下一首關於Jura風土的清新詩篇。
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