Aligoté風格演繹！
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Anne Boisson擁有位於Meursault與Auxey-Duresses之間， 僅1.5公頃的珍稀葡萄園。她選擇以極少干預的方式呈現風土的原貌——採收講究葡萄的成熟與健康，進入酒窖後則輕柔攪動酒泥，讓酒體自然展現細緻質地 ，全程不過濾，只為保留那份來自土地的純粹表現。
她對Bourgogne Aligoté的演繹尤為出色：金黃酒液中交織著白花、柑橘與烘烤杏仁的香氣，入口細膩柔和，尾韻則留有清新而優雅的礦石氣息。這款酒不僅喚醒了眾人對Aligoté的全新認識，更完美體現Anne柔美內斂的釀酒哲學 。
如果酒迷們鍾愛細膩、純淨且帶有優雅線條感的白酒，那麼Anne Boisson的Bourgogne Aligoté絕對值得嘗試！作為Meursault新世代釀酒師中最受矚目的名字之一，Anne傳承家族對風土的深厚情感，並以自己的感性詮釋出截然不同的柔和氣質。
Anne Boisson Anne & Pierre Boisson是位於勃根地Côte de Beaune產區的Meursault村內的家族酒莊。酒莊最為人知的是以Chardonnay為主的葡萄酒系列 ，但也以更廣泛的區域名稱生產眾多酒款，包括Auxey-Duresses、Monthélie rouge和Bourgogne Aligoté。
這座佔地10公頃的莊園由Pierre和Anne Boisson姊弟經營，但冠以Domaine Boisson-Vadot名稱的葡萄酒則是由他們的父親Bernard Boisson-Vadot所釀製。
Boisson家族
Boisson家族的風土詮釋 Boisson家族在Meursault村的三個村級葡萄園：Sous la Velle、Grands Charrons (1988年種植) 和Chevalières (1982 年種植) 。其中Grands Charrons的表現力最強，風味濃郁。Sous la Velle是Grands Charrons的優雅版本。Chevalières則是礦物質含量最高的葡萄酒，年輕時果味較為內斂，但陳年潛力巨大，更像是頂級特級葡萄園而非村莊葡萄酒。
雖然這些酒款的酒標不同，但是實際上這些葡萄酒都是在Boisson家族的酒窖釀造的，不過整體是以Pierre Boisson為釀造主力，他也是酒莊最重要的決策者。
Boisson家族的三種酒標
原本標示為Domaine Boisson-Vadot的葡萄酒2016年後已經成為絕響 ，現已經改以標示Pierre Boisson和Anne Boisson，例如Les Grands Charrons以Pierre Boisson的名義標示，而Les Chevalières和Sous La Velle則以Anne Boisson的名義標示 。
活動期間 : 2025/08/04~ 2025/08/14
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