隆河右岸風土夏日詩篇:
這粉紅酒沒那麼簡單
Chateau des Tours
Parisy Rosé
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每日信息
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天地人酒窖
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《La Revue du Vin de France》曾如此評價:「Parisy Rosé不僅是一款粉紅酒,更是隆河右岸風土的夏日詩篇。」無論是搭配普羅旺斯魚湯、尼斯沙拉,或是在午後獨自小酌,都能讓人感受到濃郁的法式生活情調。 Château des Tours的粉紅酒Parisy Rosé,以經典的Grenache與Cinsault混釀而成,完美傳承普羅旺斯的釀酒傳統。酒莊採用直接壓榨法,在16-18°C的低溫環境下進行發酵,在不鏽鋼槽中陳釀三個月,完整保留葡萄的新鮮果香,造就出迷人的清爽酒款。 Parisy Rosé展現出迷人的淺鮭魚粉色澤,香氣層次豐富,從新鮮草莓、白桃到柑橘類水果的芬芳依次綻放,尾韻還帶有普羅旺斯香草的細緻氣息。口感輕盈活潑,酸度明亮卻不失圓潤,完美演繹南法粉紅酒的典型風格。 |
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Château des Tours家族早從1880年以來就在教皇新堡地區耕種、釀酒。1935到1938年期間,Louis Reynaud收購了位於Vacqueyras產區的Château des Tours,並交給兒子Bertrand,現在則由Emmanuel Reynaud掌管。 1997年由於叔叔Jacques突然去世,因此叔叔當時掌管的Château Rayas以及Château Fonsalette就都由Emmanuel Reynaud接手經營。根據中國著名葡萄酒雜誌《知味》去年的報導,Emmanuel Reynaud的兩個兒子Louis Damien Reynaud和Benoît Reynaud將會在不久的將來接掌酒莊。 |
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沙質風土與老藤的融合Château des Tours擁有40公頃的葡萄園,屬於沙質土壤,提供酒莊的Grenache老藤優異的生長環境 ,其中最好的果實會被用來釀造以Grenache為主的Château des Tours Vacqueyras,是一窺傳奇酒莊風采的絕佳選擇。 Château des Tours葡萄園 (圖/mwines.com) 除此之外,葡萄園栽種品種包括Cinsaut、Syrah、Merlot、Counoise、Grenache Blanc與Clairette,葡萄藤平均樹齡為25年,收穫時間較區內其他酒莊稍晚,且產量控制嚴格,葡萄園坡地上覆蓋著含有馬恩岩與沙質表層的土壤。 |
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活動期間 : 2025/06/20~ 2025/06/30 活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享免運 |
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