WINE OF THE DAY
每日信息

送禮的不二選擇！
心意與品味的最佳詮釋
NV Veuve Clicquot Ponsardin

2025-09-04 | 每日信息 | 天地人酒窖

大家來說法文

Veuve Clicquot Ponsardin

在歐洲的宴會與節慶中，香檳始終是最能體現心意與品味的禮物。Veuve Clicquot將這份傳統延伸至當代，以亮眼的經典黃與柔和粉色為基調，設計出兼具典雅與趣味的禮盒。無論是精緻的金屬收納盒，還是可攜帶的保冷提袋，都讓香檳不再只是餐桌上的驚喜，而是足以表現送禮者獨到眼光的收藏珍品。

Veuve Clicquot周邊趣味禮盒
(圖/Veuve Clicquot提供)

這些設計不僅滿足了實用功能——保冷、方便攜帶，還能作為長久保存的紀念物，讓收藏者反覆回味品牌與設計背後的故事。Veuve Clicquot的包裝超越了單純的容器，它融合了文化象徵與實際價值，讓一瓶香檳同時成為一份心意、一件設計作品，以及值得珍藏的生活美學。

Yellow Label 品牌經典香檳

根據《Veuve Clicquot》官網所述：Veuve Clicquot Brut Yellow Label香氣表現以白色與黃色水果為主，如梨子、蘋果、蜜桃，並伴隨柑橘類果香，與烤奶油麵包般的香氣和諧交織。Pinot Noir是整體風格的靈魂，口感中展現酥皮點心的風味，並帶有些許酒泥熟成所帶出的乾果香氣，使整體風味更顯豐富層次。

Veuve Clicquot Brut Rosé

Veuve Clicquot Rosé以50至60個不同村莊的葡萄混釀，加入最多高達45%的珍藏基酒，維持一貫的風格與品質。這個配方是基於Yellow Label的傳統比例，再額外加入精選的Pinot Ｎoir紅酒。酒色明亮，閃耀著細緻的玫瑰光暈，從外觀便流露出精緻優雅的氣息。

風味上，Brut Rosé展現多層次的香氣與口感。酒泥熟成進一步帶來烤麵包、橙皮與薑餅的風味，讓整體更顯圓融。Pinot Ｎoir是主要品種，其中12%來自Bouzy的紅酒賦予酒體深度與力量，使口感在清新與結構之間達到和諧平衡，留下悠長優雅的尾韻。

此報價僅限活動期間
2025/09/04~ 2025/09/14
由於葡萄酒價易受極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化影響，活動期限後請以客服人員回覆之實際報價為準。

編號	品項	價格
1	NV Veuve Clicquot Ponsardin VCP Brut Gift Box 香檳保冰桶禮盒 (0.75L)	3,200 【立即加入】
2	NV Veuve Clicquot Ponsardin VCP Rose Brut Gift Box 粉紅香檳保冰桶禮盒 (0.75L)	3,680 【立即加入】
3	NV Veuve Clicquot Ponsardin VCP Brut 香檳隨行保冷提袋 (0.75L)	2,785 【立即加入】

香檳界偉大的女士

Barbe Nicole Clicquot Ponsardin生於1777年，父親是蘭斯 (Reims) 的紡織業主。僅27歲便喪夫的她，接下了公公於1772年創立的香檳酒莊，成為當時少數踏入商界的女性之一。在那個女性被排除於商業世界之外的年代，她以熱情與決心，開啟了屬於自己的傳奇事業，也被後世譽為最早的現代女性企業家之一。

Barbe Nicole Clicquot Ponsardin
(圖/thewhiskyexchange.com)

她以無畏與創新的精神，為香檳世界帶來多項突破：

第一個年份香檳 (Vintage Champagne)
發明搖瓶架 (Riddling Table)，改善澄清工序
第一款混釀粉紅香檳 (Blended Rosé Champagne)

這三項發明徹底革新了香檳的釀造方式，被廣泛採用，成為現代香檳釀造的核心基礎。憑藉這些貢獻，她被尊稱為「香檳界偉大的女士 (La Grande Dame of Champagne)。」

Veuve Clicquot葡萄園

Veuve Clicquot的葡萄園擁有優質的品質，其中高達95%的葡萄園被列為特級園與一級園。在整個香檳產區中，一級園的比例僅佔四分之一，可見酒莊葡萄來源的稀有與珍貴。

在每一片園地上，種植什麼葡萄並非隨意決定，而是經過對土壤結構、氣候特性以及日照條件的細緻評估，讓每一株葡萄都能發揮最佳潛力。如今，Veuve Clicquot的葡萄園比例為47% Chardonnay、36% Pinot Noir、17% Meunier。大部分園地位於丘陵緩坡，土層淺薄卻能充分吸收陽光，賦予葡萄飽滿而均衡的風味。