Opus One計畫起於1970年代構想，並於1979年釀造出第一個年份。1981年，一箱尚未上市的Opus One在首屆Napa Valley Wine Auction中拍得24,000美元的天價，引發巨大關注。1984年正式公開上市後，品牌聲望迅速崛起。90年代之後，Opus One在國際市場的名聲與需求更大幅提升。2004年，隨著Robert Mondavi酒莊被Constellation Brands收購，Opus One也部分由這家跨國集團持有。 Opus One 四大葡萄園實際上，Opus One的葡萄園位於著名的Oakville AVA西邊，共分為4個地塊，其中兩個地塊位於舉世聞名的To Kalon Vineyard，總面積達100英畝。除此之外，Ballestra與River兩個葡萄園共70英畝，環繞於酒莊周圍。 Opus One廣袤的葡萄園地
(圖/opusonewinery.com) 釀造與風格首席釀酒師Michael Silacci秉持創始人的願景， 結合直覺與技術，透過葡萄種植者與釀酒師的雙重視角。從嚴格挑選果實，到長時間在全新法國橡木桶中熟成，每一個環節都展現對細節的極致專注。 首席釀酒師Michael Silacci
(圖/winespectator.com) 另外，酒莊採收時全程以人工精挑細選，隨後透過重力引流進入不鏽鋼槽中自然發酵。完成後，酒液會在全新法國橡木桶中陳釀18個月，再經過瓶中18個月靜置，才正式推出。這樣嚴謹而細膩的工序，造就了Opus One一貫的豐富結構與典雅風格。 1993年，酒莊依循波爾多的傳統，推出了副牌酒Overture。這款酒使用未納入正牌的葡萄釀造，但定位更親近一些，依然保持品牌特有的細緻與優雅，是認識Opus One世界的另一扇入口。 副廠牌酒款Overture(左)與Opus One
(圖/angrywinemerchant.com) | 
