超越香檳王！挑戰鎖住
時光極限的香檳工藝
Palmer & Co Collection

• 《Palmer & Co官網》品飲筆記
  1980年份展現誘人的琥珀色澤，展現出酒液的深度與成熟度。酒香濃郁、層次豐富，釋放出黑莓、李子、橙皮、甘草等成熟果香，並夾帶煙草、煙燻味與地中海灌木叢（garrigue）的氣息。
  
  口感與香氣呼應，有浸漬水果與熱帶水果的風味，籠罩在一層煙燻風味中。在良好酸度的平衡下，整體表現飽滿而複雜，令人回味無窮。

• 葡萄品種比例：50% Chardonnay、50% Pinot Noir

• 補糖量：7.5 g/l

• 《Palmer & Co官網》品飲筆記
  1997年份呈現迷人的深金色調，香氣層次繁複，紅色水果如黑加侖與櫻桃，交織著榅桲與黃香李等黃色水果的氣息；伴隨精緻的酥皮香與奶油風味，肉桂、烘烤氣息點綴其中，完美融合。

• 葡萄品種比例：53% Chardonnay、24% Pinot Noir、23% Meunier

• 補糖量：5.2 g/l

• 《Palmer & Co官網》品飲筆記
  1999年份帶來奔放迷人的風格，酒體圓潤、豐盈而成熟，入口清新，隨後展現出果香與甜香料交織的柔滑層次。在杯中持續變化，1999展現出精緻的香氣，質地如絲，並帶有穩固的結構感，壓碎的玫瑰花瓣、甘草、煙燻、野味與菸草氣息，隨著酒液展開後一一浮現，細膩迷人。

• 葡萄品種：49% Chardonnay、38% Pinot Noir、13% Meunier

• 補糖量：6.9 g/l

此報價僅限活動期間
2025/08/16~ 2025/08/26
由於葡萄酒價易受極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化影響，活動期限後請以客服人員回覆之實際報價為準。

傳世與延續

Palmer & Co的珍稀佳釀一向限量釋出，主要提供給合作夥伴與品牌大使，酒莊也會在少數特別時刻，邀請「酒莊之友」共享，包含忠實的葡萄酒愛好者與收藏家、受邀參與品牌體驗活動的貴賓等。這不只是一次香檳品飲，更是一場跨越時間與風土的深度體驗。這些酒款承載了土地與歷史的印記，凝聚了世代相傳的精湛工藝，以及Palmer & Co獨樹一幟的風格與靈魂。

Maison Palmer & Co

Maison Palmer & Co成立於1947年，由7位在蘭斯山脈擁有一級和特級園的葡萄農組成，是香檳合作社(Société Coopérative des Grands Crus de la Champagne)的分支機構，1948年品牌Palmer & Co誕生。

Palmer & Co酒莊
(圖/champagne-palmer.fr)

2023年，Palmer & Co也在由法國專業葡萄酒評雜誌《La Revue du Vin de France》所舉辦的法國葡萄酒大獎賽中獲得年度最佳合作社的殊榮，他們表示：「Palmer & Co以蘭斯山脈的Pinot Noir作為主要品種，調配出的葡萄酒酒體豐滿，口感細膩，隨著時間推移，葡萄酒會和諧地融合在一起，口感醇厚，釀造出的白中白靈動和諧。」

Palmer & Co總經理Remi Vervier(左)
以及釀酒師Xavier Berdin代表受獎
(圖/larvf.com)

Palmer & Co總經理Remi Vervier也表示：「這項殊榮是對我們所有種植者和員工的鼓勵，也是每個生產階段都完全落實酒莊理念的結果。Palmer & Co一直朝著提升高品質的目標邁進，堅持卓越、投入與可持續性發展的價值。」Palmer融合了細膩與活力、複雜與精準，讓人不禁想起一句老話：其他地方的酒再好，也不能成為香檳。

《編譯自Palmer & Co官方網站》

活動期間 : 2025/08/16~ 2025/08/26
活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享免運

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