名莊領路！探索鮮為人知祕密花園Hautes Côtes de Beaune
上伯恩丘是與上夜丘相對應的產區，紅酒果香濃郁，富有結構，白酒同樣香氣豐富，口感新鮮且平衡，兩者也都有迷人的礦物特徵。
為什麼有時品飲一款乾型白酒會有有氣泡感？
有時候，為什麼明明品飲的是一款沒有氣泡的乾型白酒，但是口腔內卻有氣泡產生的感覺？這可能是釀酒師在有意或無意間造成的
波爾多的王子─認識Cabernet Franc與其特色！
《Decanter》：「如果卡本內蘇維濃和梅洛分別是波爾多的國王與王后，那麼Cabernet Franc就是它的王子。」
為什麼受到生存壓力影響的葡萄可以產出好酒？
為什麼受到缺水等生存壓力的葡萄樹能生產出更好的葡萄酒？專家表示這與葡萄的生存環境以及葡萄本身的反應息息相關，一起來了解！
專家解密：進一步了解對橡木桶對葡萄酒的作用
橡木桶發酵與陳釀可以賦予葡萄酒更多風味，但是這些昂貴的容器究竟還起了什麼作用？《Decanter》邀請專家來為您解惑！
使用過的舊橡木桶究竟何去何從？
一旦釀酒師決定翻修酒窖，用過的老舊橡木桶將何去何從？專家指出，舊橡木桶是否有用，端視葡萄酒生產者的用途與釀酒手法而定。
葡萄酒禮儀：在餐廳點酒之後應該怎麼做？
許多人已經開始找回過往的生活型態，在餐廳坐下來享用一頓美味的佳餚，同時點上一瓶葡萄酒，這時候是否有該注意的禮儀？
酒評家如何評判尚未達到適飲期的年輕酒款？
《葡萄酒倡導者》表示，實踐推斷可以幫助編輯團隊在品飲年輕的葡萄酒，特別是桶裝樣品時，推斷葡萄酒的優劣、壽命與分數。
